美蛙养殖的成本及利润 牛蛙养殖成本在5万元左右 一亩地能产2万斤

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青蛙养殖的成本和利润

牛蛙养殖成本在5万元左右,一亩地能产2万斤牛蛙。市场价10元一斤,一亩产值可达31.8万元。扣除成本,一亩牛蛙的养殖利润在10万元左右,可以说是非常赚钱了。牛蛙的营养价值很高,牛蛙的口感和味道也很好。越来越多的人喜欢吃牛蛙。

正宗四川美蛙鱼

材料


【资料图】

两只牛蛙(约2斤)配一个鲢鱼头100g郫县红油豆瓣酱25g永川豆豉30g花椒(绿+红)干辣椒10姜蒜175g菜籽油100g酸菜10g五香粉5g花椒粉5g陈醋5g白酒黄酒加少许糖5g藤椒油。

青蛙鱼头的步骤。

之一步

根据配料表准备材料。郫县豆瓣酱、豆豉剁碎,干辣椒切段,葱、姜、蒜切片,辣椒用清水洗净,放置5分钟(炒的时候放最后,防止发苦)。

第二步

将牛蛙和鱼头清洗干净,将牛蛙剁成大块,将鱼头从中间劈开(连续)。把自己泡的老酸菜切好(我用的是酸萝卜和儿童菜,如果没有可以袋装买的鱼酸菜),豆芽、绿豆、芹菜洗净。

第三步

取油锅,先放100克菜籽油,加热至七分熟。加热后加入葱姜蒜末,郫县豆瓣酱,豆豉,干辣椒。

第四步

小火翻炒3分钟。

第五步

然后加入4/5辣椒,继续翻炒3分钟,最后依次喷陈醋、白酒、黄酒翻炒1分钟。

第六步

然后加入切好的酸菜(酸菜可以挂鲜味,去除鱼牛蛙的腥味。如果没有酸菜,可以留着。

第七步

再炒酸菜2分钟。

第八步

然后加水(水多)烧开,再放入十三香、五香粉、花椒粉、白糖,大火烧开后放入鱼头(注意:调料咸,根据自己口味加盐或酱油)。

第九步

将鱼头烧开,然后文火炖10分钟,使鱼头入味。然后放入牛蛙,淋上藤椒油和芝麻花椒油,中火煮8分钟,直到牛蛙熟到入味。

第十步

在煮牛蛙的同时,锅中多放些水烧开,然后将洗净的黄豆芽、绿豆芽、芹菜依次焯一下。

步骤11

烧开后立即关火,将豆芽、绿豆芽、芹菜全部捞出,放在大汤碗底部。

步骤12

这边也是。将鱼头和牛蛙煮熟,撒上香菜。

第十三步

取出锅,将整锅倒入刚才盛有蔬菜配料的大汤碗中。

步骤14

将锅洗净,然后在油锅中放入75g菜籽油,加热后依次放入剩余的1/5辣椒,小火后放入一些干辣椒圈,继续小火翻炒(注意不要糊)。

第十五步

然后加入白芝麻,爆香后立即关火(注意不要烧焦)。

第十六步

最后加入辣椒面(利用余温爆)立即倒在大汤碗上(一股清香扑鼻而来)??

步骤17

明白了,青蛙头!

美丽的青蛙和青蛙的区别

美国青蛙是一种新的青蛙。青蛙的头略尖,眼睛明显凸出。青蛙皮肤光滑少丘疹,头部呈绿色,生长期全身呈绿色和褐色,背部和四肢有均匀分布的斑点。青蛙的肚子是银白色的。

青蛙是两栖动物,属于脊索动物、两栖纲、无尾目和蛙科。它的成虫没有尾巴。它的卵产在水中,体外受精,孵化成蝌蚪,通过鳃呼吸。变异后,成年人主要通过肺部和皮肤呼吸。上颚有牙齿,通常是犁齿。肩带固定胸部,椎体凹凸不平,骶骨横突呈柱状;脚趾的两个关节之间没有间充质软骨。耳膜明显藏在皮下,皮肤光滑或有疣。舌一般呈椭圆形,后端有许多凹口。

稻田养蛙技术

1.蛙田项目1的要求。水源充足,排灌方便,水质无污染;2.把水田分成几块小蛙田,每块面积约80-120平方米。3.挖青蛙沟。在稻田两侧(进水渠或水库附近)挖“11”字形蛙沟,长与蛙田相等,宽1米,深0.5-0.6米,占本田面积的15%-25%。在蛙沟和蛙田交界处修建了高0.3m、宽0.3m的小埂。4.加高并加固山脊。用从蛙沟里挖出来的土,在蛙田周围筑一道埂,高0.4-0.5m,宽0.3-0.5m 5。防逃设施。在田埂周围堆放,用水泥瓦或聚乙烯网围起来,高度为0.8-1米,埋入土中10厘米。6.对角挖入口和出口的缝隙。每个边田挖1-2个出入口,用铁丝网或聚乙烯网钉蛙障。7.遮荫棚。在每个蛙沟上方水平悬挂遮阳网进行遮阳,宽度为1.5-2m,长度与蛙沟相同。8.在蛙场周围挖排水沟,防止洪水进入蛙场。二是苗木放养在空地上。1.自我繁殖的幼苗。每亩购买10组养殖青蛙(雌雄为1: 1),放入养殖场精耕细作,通过自然产卵进行人工催产。2.提前清理蛙沟,插笼,下蛋后及时将蛙卵移入笼中孵化。羽化后4 ~ 5天喂蛋黄,每万只蝌蚪喂一个鸭蛋黄,每5天加一个。3.15-20天后,将蝌蚪放入蛙沟继续繁殖,但蛙沟不与虫蚀田相连,防止蝌蚪进入田里。每平方米放50-100尾。每亩约2-4万尾。4.或者采取直接放养幼蛙的方法,即移栽后,每平方米投放10-30只驯服的幼蛙。三、饲养管理1。蝌蚪放入蛙沟后,每天上午10-11点,下午4-5点往蛙沟里灌豆浆。每万尾用黄豆2公斤,每10天增加0.5-1公斤。2.或者自己喂蝌蚪(配方:进口鱼粉60%,米糠25%,麦麸15%)。每次喂食量以2小时内进食为准。3.等蝌蚪的前肢长好了,把喂食桌放在蛙沟里,开始喂食诱食。餐桌固定在框架的底部,有一个3x5m2的方杆和一个3mm的网筛。长、宽、高分别为2(m)x1(m)x5(cn)或1.5 (m) xo.8 (m) x5 (cm)。每个蛙场分为4-6个饲养平台。4.引诱并驯服食物。蝌蚪或幼蛙变态后放入蛙场,及时采用活饵驱赶法和直接投喂法,投喂适口饵料,诱导其形成规律的摄食习惯,定位投喂等措施,诱导其进食和驯服。例如,光被用来引诱昆虫,释放小鱼、虾、蚯蚓和粪虫。,并添加了青蛙专用材料。通过鱼、虾、粪虫、幼蛙的摄食和活动,带动水体波动,使漂浮在水面上的混合饵料具有动态,幼蛙会误以为是活饵而吞食。5.分级和加料。随着个体的成长,经常会进行筛选,分为大、中、小三个等级,养在蛙场,防止大蛙吃小蛙。同时饲喂相应规格的青蛙饲料。早晚各喂一次,以2小时内吃完为宜。四、日常管理1。坚持早晚巡田,检查围栏有无漏洞,青蛙有无进食、活动、逃跑、有无疾病。2.用老鼠夹,放老鼠药,在蛙田周围挂刺网,夜间捕捉,多年坚持捕杀鼠、鸟、蛙、野蛙等敌人。3.注意逃生和防盗。4.蝌蚪、幼蛙、中年蛙要经常用清水喂养,改善水质。一般3-4天洗一次,高温季节1-2天加水一次。冬天把田灌满水,田里多放点稻草,让别人不打扰的过冬。6.处理好稻蛙的关系(1)多施有机肥,少施化肥,多施基肥,少追肥。放蛙前多用,少用。安排大部分碳酸氢铵在之一次除草时用完。追肥时不要让蛙沟与蛙田相通。(2)用尿素和复合肥代替青蛙沟施肥。(3)用高效低毒农药代替除草剂、五氯酚钠、呋喃丹,用益舒宝防治稻瘿蚊。宜在秧田施药或在蛙沟中放入浅水,然后堵住缝隙,在蛙田施药。(4)放置过蝌蚪或幼蛙的田地,要灌满水,待露水干后,再用剧毒农药喷洒树叶。

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