白酒最有效的推广方式除了衡水老白干河北还有几款比较好的白酒

来源：互联网　2023-05-26 09:31:25

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(资料图片仅供参考)

衡水老白干广告词(推广白酒最有效的方式)

北省名酒:

说到河北省的名酒，你能想到的名酒之一就是衡水老白干，但是除了衡水老白干，河北还有几款比较好的白酒。上个世纪，中国白酒专家、著名酿酒师周恒刚先生指导了河北省多家白酒酒厂，所以在上个世纪的名酒评选中，河北省仍有一批优质酒上榜。

截止到第五届名酒评选，河北省拥有4个国家级优质酒，多个省级优质酒。丛台酒、燕朝、迎春酒、刘伶醉酒、泥坑酒这些名酒已经越来越不出名，甚至没有一个能离开河北省。河北省也是白酒生产大省。基本上每个城市都有自己的白酒品牌。但是因为营销手段比较落后，又不太会讲故事，河北省的酒基本上到不了省外。只有衡水老白干让全国认识到了河北酒的正宗。

老白干及其高度白酒的起源；

事实上，在中华人民共和国成立之前，白酒被称为“白干”或“烧酒”。后来，“白干酒”这个词被用来代表不健康的酒。但在最早的时候，“老白干”这个词并不是一个很好的含义。当时这个词指的是用红薯代替粮食酿酒。因为被换来酿酒的红薯，在太阳下暴晒后变白，所以被称为“诱人”。但现在没有用红薯代替粮食酿造，所以没人去追究诱惑的特殊含义。

老白干这个词并不是衡水老白干的专属。比如哈尔滨酒厂以前生产老白干白酒，包括重庆的江津老白干，现在还在用老白干。但由于其他老白干影响力太小，现在只要提到老白干，都特指“衡水老白干”。包括在各种百科中搜索“老白干”，他们给出的详细解释也是衡水老白干。

衡水老白干酒的重头戏是在1915年的巴拿马万国博览会上，因为当时展出的各种高粱酒没有一种度数比它高，所以它以其高度酒获得了一等奖。这也给了老白干继续发展高度白酒的信心，于是老白干酒厂集中力量进行技术创新。1948年研制出72度的高度白酒，也是当时中国酒精度更高的白酒。

衡水老白干对高度白酒有着非常强大的实力和执着的信念。80年代以前，高度白酒是市场的主流，所以衡水老白干的发展有一定的优势。当时无论是名酒还是地方酒，基本上没有什么能在度数上超越衡水老白干。而且老白干酒很实惠，别人花同样的钱可以买到度数更高甚至更高的老白干酒。

直到1987年，国家经委在贵阳召开白酒工作会议，会上提出要坚持“优质、低度酒、高效、多品种、低耗”的方针，逐步把高度酒改造成低度酒。我国已经率先降低了白酒的酒精度，衡水老白干高度酒的优势逐渐丧失。衡水老白干在随后的发展中被迫落地，但从未放弃高度白酒的发展。

衡水老白干虽然目前推出了低度白酒，但是销量更好，最经典的还是67度的衡水老白干。其入口香甜醇厚，醇厚淡雅，回味悠长。近几年又推出了72度高醇系列。不知道是因为迎合了这种短期的高度酒热潮，还是高度酒的持久性。

老白干白酒的发展:

衡水老白干是河北省唯一的白酒上市公司。虽然与衡水老白干并称河北酒王，但其分布主要在河北省中南部地区。河北省的白酒市场在200亿元左右，衡水老白干的市场份额只有11%左右。因为在河北省的市场占有率比较低，即使衡水老白干的销量在河北白酒品牌中排名之一，但是河北还是有很多人不认可。让我们尽可能的看看衡水老白干的年销量。2019年衡水老白干营业额在40亿左右，到2020年下降到35亿多一点。

“多久了，党是持久的；思考需要多长时间，是深谋远虑。时间给了男人味道，衡水老白，喝出男人味。”这则广告最初是衡水老白干在央视做广告，由胡军代言，这原本是一句颇有哲理的广告语，但大多数消费者只记住了最后两句。因为老白干这个词本来就很强，再加上这个广告语，衡水老白干也被消费者贴上了白酒的标签。

衡水老白干为了摆脱其强势的白酒标签，孵化了其子品牌“十八酒厂”系列。因为衡水老白干当年是由18个酒厂组成的，所以18个酒厂系列的推出也有一定的纪念意义。现在广告也改成了“喝诱惑，不要去头”。但个人感觉这个广告很受欢迎，特色不够突出。不喝酒，就上不了顶。很多人能记住的广告，还是原来的“衡水老白，喝出男人味”。

2018年，衡水老白干收购了丰联旗下的山东孔府家、湖南武陵酒、安徽文王公、河北板城烧锅四家地方酒。当时衡水是老将，雄心勃勃的提出了营收100亿的目标，提出了“称霸河北，扬名全国”的口号。

但事实是残酷的。2020年全年和2020年一季度营收相继下滑。衡水老白干给出的解释有两个方面。一是受年初河北省疫情影响。因为衡水老白干的主要市场还是在河北省的中南部地区，而此次疫情爆发的地区正是衡水老白干的主要销售区域。

第二个方面是它的王文贡酒不能一直达到预期的表现，这也是可以看出来的。文宫酒厂位于安徽省阜阳市临泉县。王文酒厂周边有五大酒厂，包括顾靖酒厂、口子窖、迎驾酒厂、种子酒厂和鼓风炉。基本上，安徽省最强的白酒品牌都分布在其周围，因此王文酒厂的情况也令人担忧。

为了弥补高端白酒的不足，衡水老白干推出衡水老白干1915，一方面是为了纪念在巴拿马万国博览会上获奖，另一方面也是着眼于高端市场。衡水老白干最经典的是衡水老白干1915。此酒获得2018年世界烈酒大赛更高奖双金奖，市场指导价1688元。

白干香型:

1979年，在第三届名酒评选会上，首次将香型作为分类评价的标准。虽然很多生产老白干的酒厂在工艺和原料上与清香型白酒有所不同，但老白干等白酒仍被归为清香型白酒。导致很多老白干酒放弃原有的生产工艺和原料品种，以清香型生产工艺为标准进行生产。

当然，衡水老白干在浓香型酒的生产上也是“靠型”的。但这种依赖并没有让衡水老白干脱颖而出，反而慢慢失去了原有的工艺和风格。所以衡水老白干在几个名酒评选中并没有取得特别好的排名。

后来衡水老白干意识到不能往香型方向发展，于是有了打造独立的老白干香型的想法。2001年，衡水老白干率先向国家标准委正式提交了制定“老白干香型”标准的请示。2004年底，国家发改委正式批准“老白干香”行业标准。老白干香型也正式成为白酒中的第十一香型。

主流老白干酒是在砂锅清香发酵和老吴甑工艺的基础上，结合浓香型混蒸混烧的蒸煮工艺。衡水老白干发酵周期短，出酒率高，综合出酒率可比一般大曲清香型高出50%左右。

但消费者对“老白干香型”并不太认可。现在很多人还是把衡水老白干当做香型，其他地区的老白干酒还是香型。倒一杯酒，闻起来像香味，再摇，再摇。如果酒花大，消散快，那么这款酒就是衡水老白干。

衡水老白干的全国布局虽然屡屡受挫，但却被嘲讽为出不了河北省的河北酒王。不过也可以看出，衡水老白干这几年的发展还是挺不错的，至少没有停产，一直保持国营状态，没有被民营企业收购。以及衡水老白干向河北省财政厅 *** 10%国有股。从这一方面可以看出他是一个比较负责任的国企。目前衡水老白干确实是河北省唯一的白酒知名品牌，名气远大于市场布局。

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